厨房机械是标称电压不超越250V，用于对食物来加工预备的用具，归于电动食物加工用具。包含食物混合器、奶油搅打器、打蛋机、搅拌器、筛分器、搅乳器、柑桔果汁压榨器、离心式榨汁机、绞肉机、面条机、果浆汁剥削器、切片机、豆类切片机、马铃薯剥皮机、磨碎器与切碎器、磨刀器、开罐头器、刀具、食物加工器、谷类磨碎器（漏斗容量≤3L）、咖啡碾碎器（漏斗容量≤500克）、家用榨油机等。选购时主张：
1.看CCC标识。厨房机械产品是CCC强制认证产品，一定要经过CCC认证才能在市场上出售。顾客在选购厨房机械时应先检查产品上是否有CCC认证标志。
